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桜のポテトサラダ♪
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桜のポテトサラダ♪-レシピのメイン写真

桜のポテトサラダ♪

ちわここ
ちわここ @chiwacoco

春の香りのポテトサラダです♡
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材料

2人分
  • じゃがいも 1個(正味で100gぐらいでした)
  • 桜の塩漬け 一輪
  • 梅肉 少々
  • マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは適当な大きさに切って、ひたひたのお湯で茹でる

  2. 2

    箸が刺せるぐらいやわらかくなったら、お湯を捨て、再び火にかけ水分を飛ばす

  3. 3

    じゃがいもを潰し少し冷めたら刻んだ桜の塩漬け、梅肉、マヨネーズえ混ぜる

  4. 4

コツ・ポイント

*桜の塩漬けはそのまま使ってください
*マヨネーズの量はお好みで
*梅肉は1/4個分使いました(塩が薄めのものでした)
*じゃがいもはメークインを使用

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ちわここ
ちわここ @chiwacoco
2009/04/01 14:44に公開
きのこ採り命の旦那さんとチワワ二人(ちわこ&ココ)の4人家族レシピは随時見直し訂正しております(o〃_ _)oペコリ
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ じゃがいも 梅肉

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