鶏の唐揚げの甘酢あんかけ
チンする唐揚げを使うので簡単
このレシピの生い立ち
お気に入りのレシピ本から我が家流にアレンジしました。
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- 1
唐揚げはレンジでチンしておく。
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- 2
しめじは石づきを除いてほぐす。れんこんは乱切して酢水にさらす。玉葱、人参は5mm位にスライス。たれを混ぜ合わす。
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- 3
ごま油を熱し、ニンニクと生姜を炒める。
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- 4
レンコン、人参、玉葱を炒め、さらにしめじを加えて全体に炒められたら温めておいた唐揚げを加えて、タレを入れとろみをつける。
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- 5
今夜はスープ(レシピID18478175)と一緒に
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コツ・ポイント
彩りにオクラやブロッコリー等の緑を加えても！長芋を入れても食感が楽しめるかも。
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