砂肝と葱(わけぎ)の旨うま炒め
中華風の味付けで食欲も出ます♪
砂肝がコリコリ食感良い簡単スピード炒め
このレシピの生い立ち
ビールのつまみに作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
砂肝は筋の固い銀皮を切り取ります。気にならないならそのままで、どうぞ。
-
- 2
砂肝は食べやすく、薄くスライス、ニンニクはみじん切り、ネギはざく切りに。しめじは石づきを取り裂いておく。
-
- 3
フライパンに油をいれニンニクの香りを出す。鷹の爪を入れ砂肝を炒めます。
- 4
火がほぼ入ったところでしめじと●を入れ更に炒め、次に◎とネギを入れ炒め合わせます。仕上げにごま油で香りつけし、出来上がり
-
- 5
０９・７・６話題入りさせて頂きました。ありがとうございます。
-
- 6
勇姫ママちゃんが、ニンニクの芽で作って頂きました♬
勇姫ママちゃん
ありがとう -
- 7
レシピID：18290834
砂肝とクミンのインド風炒め
カレー風味の炒めのものです＾＾ -
コツ・ポイント
■ネギの代わりに、ニラ、ニンニクの芽、玉ねぎ等も美味しいです。
■しめじや、きのこ類が無くてもOK
【お詫び】炒める工程でしめじが抜けていたので、訂正いたしました、印刷して頂いた方
すみません。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18465145
