マグロのづけ。ごま油風味

Name: マグロのづけ。ごま油風味
Yield: 5〜6人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: まぐろのサク 2サク; ☆醤油 大さじ2; ☆みりん 大さじ2; ☆ごま油 小さじ1; すりごま 少々

yanojun @cook_40137828

ごま油風味のマグロのづけ♪簡単でおいし〜〜(o^^o)
このレシピの生い立ち
中学生の頃、瀬里奈で食べた初めての漬けに驚きの衝撃！！(笑) それ以来漬けのトリコに…（≧∇≦）

マグロのづけ。ごま油風味

yanojun @cook_40137828

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材料

5〜6人分

まぐろのサク 2サク
☆醤油大さじ2
☆みりん大さじ2
☆ごま油小さじ1
すりごま少々

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作り方

1

まぐろのサクをお好みの太さに切る。
2
ジップロックに☆の調味料を入れて、切ったまぐろを入れる。冷蔵庫に入れて漬けておく。
3
盛り付けて、上にすりごまをのせて出来上がり！

コツ・ポイント

今回うちは30分ほど漬けました。横に寝かせて15分。ひっくり返して15分くらい。長く漬けるとトロっとした漬けになります。

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つくれぽ

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yanojun @cook_40137828

2015/06/27 11:21に公開

面倒臭がりな主婦yanojunです♪1週間分適当に買い物をして、冷蔵庫にあるもので適当に調理♪適当すぎてゴメンなさいっていう料理ばかりです(笑)皆様！ありがと♪1/19 クックパッドニュースに鶏胸肉のジェノバソース絡めが掲載<検索10位入り>2/14 マグロの漬けレシピID：32628973/23マグロのたたき入りはんぺんのつくねレシピID：3197399

このレシピのキーワード

まぐろ

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