CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
海藻と豆腐のポークスープ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
海藻と豆腐のポークスープ-レシピのメイン写真

海藻と豆腐のポークスープ

ちびまるinハワイ
ちびまるinハワイ @cook_40061581

夏風邪を引いた、風邪っぴきさんに贈る、体がポカポカする、栄養たっぷりのスープ♪
このレシピの生い立ち
風邪を引き始めると、いつもチキンヌードルスープを飲み始めるのですが、たまには違ったスープをと思って、作りました。

夏風邪を引いた、風邪っぴきさんに贈る、体がポカポカする、栄養たっぷりのスープ♪
このレシピの生い立ち
風邪を引き始めると、いつもチキンヌードルスープを飲み始めるのですが、たまには違ったスープをと思って、作りました。

もっと読む

海藻と豆腐のポークスープ

ちびまるinハワイ
ちびまるinハワイ @cook_40061581

夏風邪を引いた、風邪っぴきさんに贈る、体がポカポカする、栄養たっぷりのスープ♪
このレシピの生い立ち
風邪を引き始めると、いつもチキンヌードルスープを飲み始めるのですが、たまには違ったスープをと思って、作りました。

夏風邪を引いた、風邪っぴきさんに贈る、体がポカポカする、栄養たっぷりのスープ♪
このレシピの生い立ち
風邪を引き始めると、いつもチキンヌードルスープを飲み始めるのですが、たまには違ったスープをと思って、作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 塩漬け豚バラ肉 2〜3人分
  • わかめ 4人分
  • めかぶ 4人分
  • 豆腐 1/4〜1/2丁
  • にんにく(みじん切り) 一欠片
  • しょうが(すりおろし) 一欠片
  • 大根おろし 大さじ1〜2
  • ★青ネギ 適宜
  • ★ごま 適宜
  • ★ごま油 適宜
  • 酒 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚バラは、一口大に切っておく。わかめは水で戻しておく。

  2. 2

    鍋に、オイル、にんにく、豚バラを入れて、焼き目が付くまで炒める。わかめを入れ、更に炒める。

    • 海藻と豆腐のポークスープ作り方2写真
  3. 3

    水を鍋の8〜9割ぐらいに入れて、30〜40分、コトコト煮る。

  4. 4

    賽の目に切った豆腐を入れ、2〜3分煮る。生姜、大根おろし、めかぶを入れ、水溶き片栗粉でゆるいとろみをつけて、火を止める。

    • 海藻と豆腐のポークスープ作り方4写真
  5. 5

    スープを器に注ぎ、★を乗せて、出来上がり。

コツ・ポイント

調味料は塩漬け豚バラの塩気と酒だけですが、お好みで、お醤油を入れて下さい。

画像は、ご飯にかけて、雑炊風にしています。

豚バラは、6%の塩分量で漬けました。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ちびまるinハワイ
ちびまるinハワイ @cook_40061581
2015/06/27 22:52に公開
初めまして。誰でも簡単に美味しく作れる料理を紹介していこうと思います。不定期で「ごはん日記」を書いていましたけど、クックパッドブログが立ち上がりましたので、そちらで、ごはん日記を書いていきます。お時間があれば、ブログの方にもお立ち寄り下さい^ ^♪
もっと読む

このレシピのキーワード

スープ ワカメ 大根おろし にんにく 酒 豚バラ肉 ゴマ 豆腐 青ネギ しょうが めかぶ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 本まぐろとアボカドのポキ丼風海鮮丼♪
  2. 梅シロップと塩麹で簡単ドレッシング
  3. HB利用☆美味し～い毎朝の塩パン♪
  4. 簡単マーラータン
  5. プラム（すもも）の切り方！
  1. 簡単ハマる常備菜的調味料☆大葉味噌
  2. 水菜大量消費♡ベーコンのにんにく醤油炒め
  3. ガッツリだけどさっぱり！牛肉のマリネ
  4. 大量消費に♪サニーレタスの卵炒め
  5. さっぱり大葉ときゅうりのツナポン酢サラダ
  6. Roasted Zucchini and Red Potatoes
  7. Coconut Chicken
  8. Baked Salmon
  9. Crispy Potato Fries with Spicy Seasoning
  10. Roasted Chicken Simple Delicious
  1. 紫蘇梅オクラのさっぱり冷し塩ラーメン
  2. おつまみ、おかずに♡あじのなめろう
  3. セロリと人参のきんぴら
  4. 夏～♪ズッキーニ味噌炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18465273
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close