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lunchにオススメ♪ミネストローネ♪
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lunchにオススメ♪ミネストローネ♪-レシピのメイン写真

lunchにオススメ♪ミネストローネ♪

Jessica0u0
Jessica0u0 @cook_40094967

おうちでcafeごはん♪
お野菜、お豆、美味しく食べよう♪

このレシピの生い立ち
ミネストローネが大好きで、頻繁に作っちゃいます( ´艸`)

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材料

  • トマト缶 200cc(1缶)
  • 水 200cc
  • ベーコン 1パック
  • 玉ねぎ 1
  • 人参 1
  • セロリ 1
  • ミックスビーンズ 1袋
  • オリーブオイル 大さじ1
  • コンソメ 小さじ4
  • 塩・黒胡椒 適量
  • ローレル 2枚
  • 乾燥バジル 適量
  • にんにく 1片
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作り方

  1. 1

    具材は細かく切っておく。
    オイルとにんにくを火にかけるベーコンと野菜を入れ塩・黒胡椒をし炒める

  2. 2

    水を入れ、コンソメをいれ、トマト缶を入れ、豆を入れ、ローレルを入れ煮込む

  3. 3

    バジルを入れ、塩・黒胡椒で味を調え完成♪

コツ・ポイント

パスタは今回入れてませんが、かわいいパスタを入れてみても良いですね♪

野菜も色々入れてみてください♪芽キャベツやブロッコリー、ズッキーニなどもオススメです(^^)/

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Jessica0u0
Jessica0u0 @cook_40094967
2013/05/02 17:29に公開

このレシピのキーワード

ミネストローネ セロリ にんじん トマト缶 ベーコン にんにく 玉ねぎ ミックスビーンズ

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