【簡単】ピリッと豚丼
豆板醤でピリッと★フライパンで簡単にできる豚丼です(^-^)
このレシピの生い立ち
がっつりお肉を食べたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
- 2
★を混ぜ合わせておく。豆板醤はお好みで調整してください。
- 3
フライパンに少量の油を熱し、豚肉を両面焼く。焼き色が付くまで。
- 4
豚肉を一度皿に取り出し、代わって玉ねぎをしんなりするまで炒める。
- 5
豚肉をフライパンに戻し混ぜ合わせ、合わせておいた★を好みの味の濃さになるまで加える。
- 6
弱火にして味が染み込むまで、時おり混ぜながら火にかける。
★IHの"味しみ込みコース"がある場合はそちら推奨♪ - 7
丼にご飯をよそい、6を乗せたら完成。
コツ・ポイント
★合わせ調味料は、全て加えると結構濃いめの味になると思います。様子を見ながらお好みで調整してください。
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