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果実酒☆杏子酒☆宅飲み.18.6.14
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果実酒☆杏子酒☆宅飲み.18.6.14-レシピのメイン写真

果実酒☆杏子酒☆宅飲み.18.6.14

♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012

宅飲み用に色んな果実酒を作って楽しんでます。
このレシピの生い立ち
去年2017年から梅酒作り作りにハマり
毎年色んな果実酒作りを楽しんでいます

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果実酒☆杏子酒☆宅飲み.18.6.14

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材料

  • 杏子 350
  • 氷砂糖 210
  • 焼酎 700
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作り方

  1. 1

    容器を洗って焼酎を入れて表面を洗うようにして、捨てます。アルコールでもいいです。
    横にして、口を斜めにして乾かします。

  2. 2

    杏子を洗ってキッチンペーパーの上で乾かします。

  3. 3

    杏子と、氷砂糖を交互に入れて焼酎を入れたら完成

  4. 4

    週に一度蓋を開けてガス抜きします。
    安い瓶なのでやりますが、ちゃんとしたものであればやらなくていいと思います。

コツ・ポイント

綺麗に乾かす事かな

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♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012
2018/06/15 07:04に公開
娘息子に送るレシピを残したくて始めました。食べる事&作る事が好きです。お店で食べた美味しかったお料理を作ったり。。。食べる事は毎日の事「美味しい!また作って!」の声が聞けた時は幸せ!まだまだ知らない料理も有り日々研究&勉強^^皆様の食卓に笑顔があふれるような「愛されレシピ」をお届け出来たらと思っています。沢山の方にレシピを見て作って下さると嬉しいです。ハンドメイド等の小物作りも好きです。(*^_^*)
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果実酒

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