【シュガーラスク】
Lingo @cook_40160998
簡単で美味しいラスク(写真左側)。
8枚切を全部食すまでに、賞味期限が切れる…！という時や、小腹が減った時にお勧め。
このレシピの生い立ち
食パンの賞味期限が迫っている時に、どうにかして食べられないかと考えた結果、生まれた一品。
私は冷凍食パンが嫌で…(´・ω・｀)
今では賞味期限関係なく、普通におやつとして作っている。
【シュガーラスク】
簡単で美味しいラスク(写真左側)。
8枚切を全部食すまでに、賞味期限が切れる…！という時や、小腹が減った時にお勧め。
このレシピの生い立ち
食パンの賞味期限が迫っている時に、どうにかして食べられないかと考えた結果、生まれた一品。
私は冷凍食パンが嫌で…(´・ω・｀)
今では賞味期限関係なく、普通におやつとして作っている。
アプリでひらく作り方
- 1
食パンを一口サイズに切る
※写真のように耳を別にすると、食感の違いが楽しめる
-
- 2
サラダ油とグラニュー糖をボウルに入れ、よく混ぜる
※油よりグラニュー糖が多くなるように。油が多いとベタベタする
-
- 3
2のボウルにカットした食パンを入れ、よく絡ませる
※グラニュー糖の付き具合にムラがあっても気にしない！
-
- 4
クッキングシートを敷いた天板の上に、(重ねないように)食パンを並べる
-
- 5
180℃のオーブンで15～20分焼く
-
- 6
このくらいの焼き色になればOK
-
- 7
【arrange!】2のボウルにシナモンシュガーを加えてみた。
色も香りも良く、また違った美味しさ！ -
コツ・ポイント
油とグラニュー糖を食パンに絡ませる際、敢えて小さめのボウルで窮屈に混ぜると、グラニュー糖がパンに付きやすい(但しパンが潰れない程度に)。
食パンの厚さは、薄いほどサクッと仕上がる。
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