体調悪い時に！梅干のさっぱり即席味噌汁

Name: 体調悪い時に！梅干のさっぱり即席味噌汁
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 梅干 2個; 長ネギ 適量; 味噌 適量; 出汁の素 適量

風邪や二日酔いでさっぱりしたい時にお勧めです。
梅の酸味が食欲を刺激します。
このレシピの生い立ち
体調が悪いとき、母が作ってくれたのを思い出しました。

材料

1人分

・梅は香ばしさを出すためにあぶっています。面倒なら省略可。
・出汁入り味噌を使う場合は出汁の素は不要。
・残った味噌汁に梅を入れるだけでもOK。
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mugimesi22 @cook_40059722

2010/10/09 15:41に公開

手作り大好きサラリーマン（男）下手の横好きとも言う。料理創作は化学実験みたいで楽しいです。

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