コ−ンの香りのパン生地☆ＨＢ

コ−ンの香りのパン生地☆ＨＢ-レシピのメイン写真

コ−ンの香りのパン生地☆ＨＢ

rrg @cook_40070212

コーンの風味豊かな、とても扱いやすいパン生地でフワヤワです。ノーマルなパン生地にも変えられます。
このレシピの生い立ち
お水の代わりにコーンの汁を入れてみました。

コーンの風味豊かな、とても扱いやすいパン生地でフワヤワです。ノーマルなパン生地にも変えられます。
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お水の代わりにコーンの汁を入れてみました。

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rrg @cook_40070212

コーンの風味豊かな、とても扱いやすいパン生地でフワヤワです。ノーマルなパン生地にも変えられます。
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お水の代わりにコーンの汁を入れてみました。

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材料

５ｃｍ程の丸パンで８個

強力粉２５０ｇ
薄力粉３０ｇ
砂糖２０ｇ
塩５ｇ
マーガリン３０ｇ
コーン大１
卵１個
コーンの汁（お水、牛乳でも）コツ、ポイント参照卵＋コーンの汁で１６０ｃｃ
ドライイースト３ｇ

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作り方

1

ドライイースト以外全てをホームベーカリーへいれ、ドライイーストは専用の場所へ入れパン生地コースでスタート！
2

ベンチタイム１５分ほど置き、お好みに形成し、２次発酵後オーブン１８０℃で１５分～２０分焼きます！
3
今回はトップ画面のコーン、ベーコン、チーズのちぎりパンをパウンド型で、残りはベーコンパンにしてみました！

コツ・ポイント

コーンとコーンの汁なしの場合は、卵１個＋お水ｏｒ牛乳で１７０ｃｃになる様にして下さいね。

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rrg @cook_40070212

2012/02/22 05:10に公開

毎日の献立大変>_<　でも、美味しい物作って、栄養採ってもらって、「おいし～!(○´∀｀○)」って言われたい♪　勿論パパにもね☆　　色々、考えながら、毎日のお弁当、ご飯、おやつ作り！頑張ってまーす❗

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このレシピのキーワード

パン生地コーン牛乳強力粉薄力粉卵

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