かぼちゃの炊き込みご飯～カレー風味～
あんこみるく @cook_40034664
かぼちゃを入れて、炊き込んでみました☆
ほんのりと主張しすぎないカレー味でほっと和む味わいです(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にかぼちゃがあったので☆
かぼちゃの炊き込みご飯～カレー風味～
かぼちゃを入れて、炊き込んでみました☆
ほんのりと主張しすぎないカレー味でほっと和む味わいです(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にかぼちゃがあったので☆
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは小さめの角切り、玉葱はみじん切りにしておく。
- 2
ボウルに米、玉葱、かぼちゃ、肉を乗せて、すべての調味料と水240mlを入れる。
- 3
ボウルの両端をあけてラップをかけ、電子レンジ強で約5分加熱し、沸騰したら弱に切り替え30分チンする。
- 4
レンジから出して、しゃもじでよく混ぜる。水分が多いと感じるようであれば適宜レンジにかける。
- 5
お茶碗に盛り付けて完成☆
コツ・ポイント
私は炊飯器を持っていないので電子レンジで調理していますが、もちろん炊飯器を使ってもおいしくできます（>∀<●）ﾉ
お野菜もお肉もたっぷり入っているので、これ一つで栄養満点ごはんになりますヽ(ﾟ∀ﾟ )ﾉ
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