鮭の生姜焼き丼
鮭が柔らかくて、美味しいです!
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キャベツは千切りにし、炒め、塩・コショウする
サーモンは食べやすい大きさにカットし、塩・コショウをして、小麦粉を付ける
2を多めのオリーブオイルで焼く
サーモンに火が通ったら、お皿にとり、同じフライパンでエリンギを炒める
フライパンにサーモンを戻し、生姜焼きのタレで味を付ける
丼にごはんを盛り、炒めたキャベツの上に具をのせ、お好みで青ネギをのせる
サーモンに火を入れすぎないように注意する
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