オーブンを180°に予熱する。
バナナを5㎜程度の輪切りにする。

ボールに材料をすべて入れて、菜箸などで切るように大きくざっくり混ぜる。

パウンド型の内側にクッキングシートなどを引き、②の生地を入れて表面を平らにする。

生地にナイフで中心線の切り目を入れて、180°のオーブンで約35分焼く。