HMで簡単ヘルシー☆バナナブレッド

zatjdmg
zatjdmg @cook_40151463

ノンシュガーでバターはごく少量でとってもヘルシー!卵も不要!ざっくり混ぜるだけの超簡単バナナブレッド!
このレシピの生い立ち
子供のおやつに、極力砂糖やオイルを使いたくなかったので試しに作ってみました。

HMで簡単ヘルシー☆バナナブレッド

ノンシュガーでバターはごく少量でとってもヘルシー!卵も不要!ざっくり混ぜるだけの超簡単バナナブレッド!
このレシピの生い立ち
子供のおやつに、極力砂糖やオイルを使いたくなかったので試しに作ってみました。

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材料

パウンド型1台分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. バナナ 2本
  3. 牛乳 (水でも可) 100cc
  4. 溶かしバター 大さじ2

作り方

  1. 1

    オーブンを180°に予熱する。
    バナナを5㎜程度の輪切りにする。

  2. 2

    ボールに材料をすべて入れて、菜箸などで切るように大きくざっくり混ぜる。

  3. 3

    パウンド型の内側にクッキングシートなどを引き、②の生地を入れて表面を平らにする。

  4. 4

    生地にナイフで中心線の切り目を入れて、180°のオーブンで約35分焼く。

コツ・ポイント

表面が焦げそうになったらアルミホイルを被せて引き続き焼いてください。このレシピでは砂糖は使っていませんが、ホットケーキミックスの中に砂糖が入っているものを使用しました。お好みでノンシュガーのホットケーキミックスでも◎。

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