とろ〜り♡かぼちゃの美肌ぷりぷりプリン
iris♡ @cook_40110825
クリームチーズと皮で、美肌効果大！
とろ〜りプリンと、サクサクのハーモニー♡
健康オタクさんカモ〜ンの、上品な甘さです♡
このレシピの生い立ち
旬のかぼちゃをいただいたので、
簡単に甘さ控えめで美味しい、プリンを作ろうと思って…
それだけじゃあ物足りない…欲張り…(笑)
さらに、経済的で健康的な美肌効果のあるプリンにしました♡
とろ〜り♡かぼちゃの美肌ぷりぷりプリン
クリームチーズと皮で、美肌効果大！
とろ〜りプリンと、サクサクのハーモニー♡
健康オタクさんカモ〜ンの、上品な甘さです♡
このレシピの生い立ち
旬のかぼちゃをいただいたので、
簡単に甘さ控えめで美味しい、プリンを作ろうと思って…
それだけじゃあ物足りない…欲張り…(笑)
さらに、経済的で健康的な美肌効果のあるプリンにしました♡
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは水洗いして、皮をむいて薄く切り、電子レンジで加熱して柔らかくする。
皮チップスを作る場合は、皮をとっておく。
-
- 2
電子レンジで少し柔らかくしたクリームチーズに、1のかぼちゃ、砂糖、卵を入れて混ぜる。
-
- 3
電子レンジで少し温めた牛乳を、2に少しづつ、混ぜながら入れる。
-
- 4
オーブンを150度に余熱します。
3を2、3回裏ごししてから、型に流し入れる。
- 5
天板に湯煎をはり、型に入れたプリンを並べる。
オーブンで20分くらい焼く。
(表面がプルプル揺れるくらい焼けばok) - 6
(★皮チップス)
フライパンにバター(マーガリン)を熱し、皮と砂糖を入れ、弱火〜中火でじっくり揚げ焼きする。
-
コツ・ポイント
かぼちゃ感の軽い、あっさりした絶品プリンです！
お好みでシロップをどうぞ♡
裏ごしは口当たりが全然違うので何度かした方がいいです！
皮は栄養抜群！
美肌効果も高いので、できれば捨てずに使って下さい♡
面倒であればトッピング無しでも◎
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