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淡白なささみだけどチーズとマヨでこくうまになりますよ♪

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淡白なささみだけどチーズとマヨでこくうまになりますよ♪

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材料

3~4人分
  • 鶏ささみ 8本
  • * 卵 2個
  • * 乾燥バジル 小さじ1
  • * 粉チーズ 大さじ2
  • * マヨネーズ 大さじ2
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ささみは筋を切り取り食べやすい大きさに切る。
    塩コショウをしオリーブオイルをもみ込んでおく。

  2. 2

    ボウルに*を入れよく混ぜて1を入手でよく混ぜ込む。

  3. 3

    フライパンに油をひき、卵液をよく絡ませながら焼いていく。

  4. 4

    両面焼いたら、残った卵液に絡めてまた再び両面焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

オリーブオイルをもみこむ事でしっとりした焼き上がりになります♪
ケチャップ+ソースを混ぜたソースで食べるとおいしいですよ♪

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*ことり*
*ことり* @cook_40056949
2010/10/14 06:54に公開
はじめまして。家族が喜んでくれる料理が作れるよう日々、奮闘中!見た目が綺麗な料理をモットーに毎日料理に 励んでいます。
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ピカタ ささみ 卵

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