*鶏ささみのバジルチーズ風ピカタ*
淡白なささみだけどチーズとマヨでこくうまになりますよ♪
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バジル風味にしたかったので。
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ささみは筋を切り取り食べやすい大きさに切る。
塩コショウをしオリーブオイルをもみ込んでおく。
ボウルに*を入れよく混ぜて1を入手でよく混ぜ込む。
フライパンに油をひき、卵液をよく絡ませながら焼いていく。
両面焼いたら、残った卵液に絡めてまた再び両面焼いたら出来上がり♪
オリーブオイルをもみこむ事でしっとりした焼き上がりになります♪
ケチャップ+ソースを混ぜたソースで食べるとおいしいですよ♪
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