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簡単☆ウチのカボチャ煮
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簡単☆ウチのカボチャ煮-レシピのメイン写真

簡単☆ウチのカボチャ煮

みにちゃむママん
みにちゃむママん @cook_40168382

めんどくさいので調味料は先にまとめて入れちゃいます(笑)甘めの味付けです。
このレシピの生い立ち
色んな分量で試したけど、これに落ち着きました。

めんどくさいので調味料は先にまとめて入れちゃいます(笑)甘めの味付けです。
このレシピの生い立ち
色んな分量で試したけど、これに落ち着きました。

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簡単☆ウチのカボチャ煮

みにちゃむママん
みにちゃむママん @cook_40168382

めんどくさいので調味料は先にまとめて入れちゃいます(笑)甘めの味付けです。
このレシピの生い立ち
色んな分量で試したけど、これに落ち着きました。

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色んな分量で試したけど、これに落ち着きました。

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材料

  • かぼちゃ 1/4個
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ1弱
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    カボチャを一口大に切り、皮を下にして並べる。

  2. 2

    ①に砂糖、醤油、水を入れて火にかける。

  3. 3

    沸騰したら、中火にして煮汁が少なくなるまで煮る。

コツ・ポイント

中火でしっとり仕上げます。強火だと焦げやすいし、パサつきます。

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みにちゃむママん
みにちゃむママん @cook_40168382
2018/06/16 05:42に公開
1男3女の母♪料理は好きだけどズボラです(笑)覚え書き用にレシピを乗せていきます(^0-0^)娘が卵、乳アレルギーの為、基本はアレルギー対応のレシピ☺️
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煮物 かぼちゃ

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