カマンベールチーズ&豆乳でカルボナーラ★

masabagel
masabagel @cook_40161474

15分で出来る簡単カルボナーラ★豆乳&カマンベールチーズで濃厚な風味。
このレシピの生い立ち
カマンベールチーズ大好きなので、自分流で作ってみました!

カマンベールチーズ&豆乳でカルボナーラ★

15分で出来る簡単カルボナーラ★豆乳&カマンベールチーズで濃厚な風味。
このレシピの生い立ち
カマンベールチーズ大好きなので、自分流で作ってみました!

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材料

2人前
  1. 豚の挽き肉 お好きなだけ
  2. 玉ねぎ(中) 1個
  3. 豆乳 80ML
  4. 塩コショウ お好みで
  5. カマンベールチーズ 3切れ
  6. パスタ 200g
  7. 黒胡椒 適量
  8. 乾燥ねぎ乾燥パセリでも可) 適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。硬さはお好みで。

  2. 2

    ボウルに、千切りした玉ねぎ、豆乳、豚の挽き肉をいれ、塩コショウを4回ふり、レンジで2分くらいチン。

  3. 3

    豚の挽き肉の赤みがなくなるまでチンして、最後に豆乳とちぎったカマンベールチーズを投入。そして再びレンジで温めましょう。

  4. 4

    茹でたパスタに③のソースを掛け、全体が絡めるように混ぜて、黒胡椒と塩コショウで味を整える。

  5. 5

    最後に乾燥したねぎを振って完成~★

コツ・ポイント

味付けは本当に個人の好みなので、適当でOK。カマンベールと黒胡椒がいい仕事をくれるよー玉ねぎ以外に、しめじとかをいれても美味しい。豆乳使用のため、ヘルシー★

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masabagel
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料理がどんどん好きになって、もっといろいろチャレンジしたいので、よろしくお願いします~♪ここで、グルメ情報のブログも。http://masalovesfood.jugem.jp/  時間があるときに、遊びに来てくださいね。
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