【万能だれ】しそにんにく 大量消費！
ばゆき @cook_40130280
タッパーで作るので片付け楽々♪
ご飯や豆腐に乗せて召し上がれ！
そうめんのつゆに入れればガラッと変わる！
このレシピの生い立ち
もともとは刻まず、大きなしその葉とニンニクをつけていたのですが、間引きのしそをたくさん消費するために刻みバージョンを作ってみました。
刻むから虫食いや色が少し悪くても気にならない！
【万能だれ】しそにんにく 大量消費！
タッパーで作るので片付け楽々♪
ご飯や豆腐に乗せて召し上がれ！
そうめんのつゆに入れればガラッと変わる！
このレシピの生い立ち
もともとは刻まず、大きなしその葉とニンニクをつけていたのですが、間引きのしそをたくさん消費するために刻みバージョンを作ってみました。
刻むから虫食いや色が少し悪くても気にならない！
アプリでひらく作り方
- 1
しそとニンニクをみじん切りにし、タッパーへ入れる。
- 2
醤油を少しずつ加える。
※刻んだしそが醤油の重みでかさが減るので混ぜて様子を見ながら。 - 3
ごま油を回し入れ再度混ぜる。
- 4
切ったものをタッパーに入れその中で味を付けるので簡単！！
-
- 5
すぐ食べてもいいですし、半日ほど寝かせてからですとしんなり馴染んできます。
1週間を目安に食べきる事をおすすめします。 - 6
「万能だれ」の人気検索トップ10入り
ありがとうございます♪ -
- 7
プレゼントした方から
・(焼き)うどん
・パスタ
が美味しかったとのこと。 - 8
on 白いご飯
-
- 9
【追記】2029.09
洗ってギュッと団子状に絞ってその形のまま刻むとやりやすい。
コツ・ポイント
ニンニクは多めがいいです！
お好みでごまや鷹の爪などアレンジしてもいいですね♪
つくれぽ
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