生姜みそde鮭のホイル焼き

mimi2009
mimi2009 @cook_40045338

いつもとひと味違うホイル焼きはいかかですか?この生姜みそ、いろいろに使えます。
このレシピの生い立ち
積極的に生姜を摂取中!!

生姜みそde鮭のホイル焼き

いつもとひと味違うホイル焼きはいかかですか?この生姜みそ、いろいろに使えます。
このレシピの生い立ち
積極的に生姜を摂取中!!

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材料

2人分
  1. 生鮭 2切
  2. キャベツ 3枚
  3. えのき 小1袋
  4. ★合わせ味噌 大さじ2
  5. ★みりん 大さじ1
  6. おろし生姜 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    キャベツはザク切り、えのきは石づきを切り落として長さ半分に切る

  2. 2

    アルミホイルに①の野菜を等分にのせて生鮭をのせる

  3. 3

    ★を合せたものを鮭にかけ、ホイルの口を閉じてグリルorオーブントースターで10分ほど焼く

コツ・ポイント

野菜はお好みでOK

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