めちゃウマ☆味玉
まちちゃん♪ @cook_40168702
超優等生の味玉☆簡単に、美味しく作れちゃうんです♪
このレシピの生い立ち
お弁当に、おつまみに、我が家では大活躍の味玉☆
めんつゆを使ったら簡単に、美味しくできました(≧∇≦)
めちゃウマ☆味玉
超優等生の味玉☆簡単に、美味しく作れちゃうんです♪
このレシピの生い立ち
お弁当に、おつまみに、我が家では大活躍の味玉☆
めんつゆを使ったら簡単に、美味しくできました(≧∇≦)
作り方
- 1
卵を水からゆでる。沸騰してから5、6分で火をとめ、卵を氷水につけておく。
- 2
★を全て鍋に入れて一煮立ちさせ、火をとめて冷ましておく。
- 3
殻を剥いた卵と★の煮汁（しっかり冷めたもの）をジップロックに入れて冷蔵庫でねかす。
- 4
半日で色はつきます♪2日程おくと味もしっかりついていますよ♪
コツ・ポイント
つけた後のつけ汁も、炒めモノの味つけや、マヨネーズとまぜてサラダに…と大活躍ですよ♪私はガーリックライスの味付けに使います♪
ニンニクはチューブでOKです(*^o^*)
私は桃屋のきざみにんにくが大好きなので☆☆
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