CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
味卵
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
味卵-レシピのメイン写真

味卵

アヒる子
アヒる子 @cook_40305220

ラーメン屋の味卵が家で食べられたらな~♪
このレシピの生い立ち
温泉卵ができるようになったので、今度は味卵に挑戦で作ってみました。

ラーメン屋の味卵が家で食べられたらな~♪
このレシピの生い立ち
温泉卵ができるようになったので、今度は味卵に挑戦で作ってみました。

もっと読む

味卵

アヒる子
アヒる子 @cook_40305220

ラーメン屋の味卵が家で食べられたらな~♪
このレシピの生い立ち
温泉卵ができるようになったので、今度は味卵に挑戦で作ってみました。

ラーメン屋の味卵が家で食べられたらな~♪
このレシピの生い立ち
温泉卵ができるようになったので、今度は味卵に挑戦で作ってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

6人分
  • 卵 6個
  • 塩(ゆでるとき用) 少々
  • ★めんつゆ 100cc
  • ★醤油 10cc
  • ★水 50cc
  • ★酒 20cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋に多めに水を入れ沸騰したら、塩を少しいれます。

  2. 2

    1に卵を入れ6分30秒ゆでます。

  3. 3

    水で良く冷やします。

  4. 4

    殻を剥きます。

  5. 5

    ビニール袋に★と卵を入れ、空気を抜いて結びます。

    • 味卵作り方5写真
  6. 6

    冷蔵庫に入れ一晩置いてできあがりです。

  7. 7

    ラーメンに味卵を入れて~味卵ラーメン完成です。

    • 味卵作り方7写真
  8. 8

  9. 9

  10. 10

コツ・ポイント

何度も失敗しましたが、6分30秒が一番いい感じにできます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

アヒる子
アヒる子 @cook_40305220
2020/05/03 05:24に公開
いつも皆様の素敵なレシピ〜ありがとうございます✨マイペースな私ですが、これからもよろしくお願いします‍⤵️
もっと読む

このレシピのキーワード

味卵 卵 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単★大蒜醤油ウスター焼きうどん
  2. バナナジュース♪牛乳とバナナの黄金比
  3. にんにく・ねぎ・なっとう・たまごチャーハン
  4. ゴーヤの松前漬け
  5. 辛くない我が家の麻婆豆腐(甜麺醤ベースver.)
  1. 鶏むね肉マヨ照り焼き
  2. 胸肉&揚げない⭐︎褒められチキン南蛮!!
  3. バター不要シンプルに美味しいチーズケーキ
  4. 簡単キーマカレー☆市販のルーとトマト缶♪
  5. 本格!天丼のタレ(黄金比)
  6. Stupid-Easy-Cheap Ham and Hash brown casserole
  7. Lava Cake
  8. Easy Recipe for Chocolate chip cookies
  9. German Chocolate Cake
  10. Potato Starch Fudge brownies (Gluten and dairy free)
  1. オクラ入り厚焼き卵
  2. 簡単・ヘルシー★ハムレタスサンド
  3. 簡単☆混ぜて焼くだけ!シソ入り鶏つくね
  4. 液塩でたけのこの塩豚はさみ揚げ♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20720210
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close