栗は一旦、冷凍すると甘味が増すので今回は冷凍しておきました

火に掛けて沸騰から２分で火を止める

天辺に包丁で十字に切れ目をいれる

バナナを剥くように殻を剥いていく

渋皮は手で剥けない場合は包丁で丁寧に取り除く

１時間くらい水に漬ける（２～３回お水を替える）

ご飯は洗ってザルにあげておく

炊飯器にお米を移して（Ａ）を加えて栗も入れてひと混ぜしてスイッチＯＮで完成