作り方
- 1
★土台
クッキーをビニール袋に入れて、粉々になるまで砕く。
バターを混ぜ、型の底に敷く。 - 2
ミキサーに材料を全部投入。
ミキサーがない場合は上から順番にその都度混ぜながら入れる。 - 3
オーブン１７０～１８０℃で４５～５０分焼く。
- 4
焼いた直後はふわふわ。
冷やすとしっかり。
コツ・ポイント
ミキサーがない場合のクリームチーズはレンジで1分程度加熱して柔らかくすると楽。
3．で混ぜるときに固形が残らないようにするとなめらかになる。
冷やすときは型のまま冷やさないと崩れてしまう。
土台のバターを牛乳にするとカロリーダウン。
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