板チョコ以外をHBに投入し、１次発酵までおまかせ♪

取り出して、やさしく押してガスを抜き、丸めなおして、ベンチタイム１５分。チョコを５ｇずつに切り分ける。

横３０センチほどに麺棒で伸ばし、（だいたい）９等分にする。

麺棒で三角形に伸ばす。底辺にチョコをおいて頂点に向かって、巻いていく。

これはホワイトチョコを巻いたやつ。

乾燥しないようにラップなどをかけて、レンジで二次発酵３０度で１０分。取り出して１０分放置。

１．５倍ほどに膨らんだら、１９０度予熱で、１３分焼成。

ココア４ｇブラックココア６ｇで☆より黒く☆
これもカワイイ♪