サーモンのチーズソテー
chikappe @chikappe04
シンプルな材料&手順ですが、とってもおいしいです。ぜひどうぞ★薄力粉も使わないので糖質OFF(❁´◡`❁)
このレシピの生い立ち
生鮭を洋風に食べたくて作りました。
サーモンのチーズソテー
シンプルな材料&手順ですが、とってもおいしいです。ぜひどうぞ★薄力粉も使わないので糖質OFF(❁´◡`❁)
このレシピの生い立ち
生鮭を洋風に食べたくて作りました。
作り方
- 1
鮭の表面に塩胡椒をして、10分程度置いておきます。
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- 2
鮭に味をなじませている間に、パセリをみじん切りにします。
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- 3
お皿に刻んだパセリと粉チーズを入れて混ぜ合わせます。
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- 4
鮭の表面に③をまぶし付けます。
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- 5
フライパンにオリーブ油を熱し、中火でまず4～5分焼き、焼き色がついたら裏返して中まで火が通るようにふたをして焼きます。
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コツ・ポイント
お皿に残ったチーズもフライパンに入れて焼くと、香ばしく焼き上がります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18469073
