旬のたけのこをゆでたら、まずそのまま味わう。そして、フライパンで、味付けして、いただく。簡単なのに、贅沢な美味しさです。
このレシピの生い立ち
旬のものを、できるだけそのまま、ガブリとかぶりつきたかった。大きめに切ったたけのこが美味しいです。