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ほうれん草入り玉子焼
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ほうれん草入り玉子焼-レシピのメイン写真

ほうれん草入り玉子焼

ナナラマ
ナナラマ @cook_40123709

おかずの定番、玉子焼！
お弁当にも朝食、昼食、夕食にもOK
ほうれん草入りだから、より栄養UP！
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べていた玉子焼にほうれん草を入れてアレンジしました

おかずの定番、玉子焼！
お弁当にも朝食、昼食、夕食にもOK
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ナナラマ
ナナラマ @cook_40123709

おかずの定番、玉子焼！
お弁当にも朝食、昼食、夕食にもOK
ほうれん草入りだから、より栄養UP！
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材料

2人分
  • 卵 2個
  • ほうれん草 20g(大さじ2〜3)
  • 砂糖 大さじ2〜3
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作り方

  1. 1

    卵を割り、よく混ぜます

  2. 2

    ほうれん草を入れます
    （茹でてもそのままでもOK！
    冷凍の場合は解凍して入れてください）

  3. 3

    砂糖を入れて、よくかき混ぜます

  4. 4

    玉子焼用フライパンに軽くオイルをひいて、かき混ぜた卵を流し込み、固まる前に軽く菜箸で全体をつつきます

  5. 5

    フライ返しで固まった卵を折りたたむ感じで2～3回折りたたみます

  6. 6

    卵が全てなくなるまでくり返したら完成です

コツ・ポイント

卵をよく混ぜると、黄身と白身が混ざって焼いたときに斑点ができないようになります

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ナナラマ
ナナラマ @cook_40123709
2016/11/20 12:46に公開
ナナラマです！みなさんに美味しいレシピをお届けします☆
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このレシピのキーワード

卵焼き ほうれん草 卵

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