簡単ミートソース（子供と一緒に♪）
ゆきこーた @cook_40086251
材料を切って炒めて煮込んで出来上がり～！の簡単ミートソースです♪ 子供も一緒に食べれる甘めに作りました☆
このレシピの生い立ち
急にミートスパが食べたくなり作ってみました。昔どこかで食べた味を思い出し、3回も試作してできました♪
簡単ミートソース（子供と一緒に♪）
材料を切って炒めて煮込んで出来上がり～！の簡単ミートソースです♪ 子供も一緒に食べれる甘めに作りました☆
このレシピの生い立ち
急にミートスパが食べたくなり作ってみました。昔どこかで食べた味を思い出し、3回も試作してできました♪
作り方
- 1
ﾆﾝﾆｸ、玉ねぎ、人参、しいたけをすべてみじん切りにする。
- 2
深めの鍋にｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをとﾆﾝﾆｸのみじん切りをいれきつね色になるまで中火でじっくり炒める。
-
- 3
２に玉ねぎ、人参、しいたけを入れ中火でしっかりと炒める。
-
- 4
３に合びき肉を入れ炒まったら、●の調味料を入れて20分ほど煮込む。
-
- 5
仕上げにﾊﾞﾀｰを入れ、5分くらい煮込んだらできあがり！！
-
- 6
汁気が足りなかったので、Ｈ21.12.9水の量を増やしました！大2→100㏄ です。
コツ・ポイント
ソースがあまったら、ミートグラタンにしたり、冷凍パイ生地にくるんで、ミートパイにしてもおいしいですよ♪
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