クィーンクック☆チーズinハンバーグ

Name: クィーンクック☆チーズinハンバーグ
Yield: 4個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 合挽きミンチ 500g; 玉ねぎ（みじん切り） 1/2個; パン粉 万能カップ1; ナツメグ・オールスパイス 適量; 塩コショウ 少々; 卵 1個; 牛乳 大さじ1; とろけるスライスチーズ 4枚; 浄水 1/2カップ; ケチャップ 大さじ3; とんかつソース 大さじ2

きみもも116 @cook_40156693

クィーンクックレシピ本のハンバーグをアレンジしてみました。qc大フライパン使用。
このレシピの生い立ち
長男がチーズinハンバーグを食べたいとリクエストがあったので、アレンジしてみました。

クィーンクック☆チーズinハンバーグ

きみもも116 @cook_40156693

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材料

4個分

合挽きミンチ 500g
玉ねぎ（みじん切り） 1/2個
パン粉万能カップ1
ナツメグ・オールスパイス適量
塩コショウ少々
卵 1個
牛乳大さじ1
とろけるスライスチーズ 4枚
ソース
浄水 1/2カップ
ケチャップ大さじ3
とんかつソース大さじ2

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作り方

1

材料をボールで捏ねる。
4等分し中央にチーズを入れ楕円形に丸める。
2

大フライパンに蓋をして中火で温め、水滴検査をする。
ハンバーグを並べ、蓋をして中火で3分。
3
ハンバーグを裏返し、再び蓋をして中火で3分。
混ぜておいたソースを回し入れ、蓋をして弱火で5分。

コツ・ポイント

ソースを入れてから、煮詰まりすぎないか気をつけてください!
すみません、材料にスライスチーズ書くのを忘れてました。追加しています。2018.6.14

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つくれぽ

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きみもも116 @cook_40156693

2018/06/13 11:20に公開

今まで見て作るだけでしたが、クィーンクックのお鍋でアレンジして作って載せていきたいと思います(^^)自分がなかなか使いこなせなかったので、そんな方たちの参考になれば嬉しいです!男3人のママです。野菜をたくさん食べてほしくて簡単で美味しい料理を作る度に時間があれば載せていきたいと思います!私が居なくても、これを見ながら子どもたちがいつか作れるように準備も兼ねて‥

このレシピのキーワード

ハンバーグ牛乳卵玉ねぎケチャップ合い挽きスライスチーズ

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