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野菜たっぷり✤ケンミンの焼きビーフン
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野菜たっぷり✤ケンミンの焼きビーフン-レシピのメイン写真

野菜たっぷり✤ケンミンの焼きビーフン

✤主夫のれしぴ✤
✤主夫のれしぴ✤ @cook_40128381

✤✤人気検索1位獲得 話題入り✤✤
関西では昔から定番なケンミンの焼きビーフン♪野菜をたっぷり入れて♪
このレシピの生い立ち
具材は何にでも合うけど、豚肉・海老・イカ・スパム・キャベツ・もやし・ピーマン・玉ねぎ・白ねぎ・小松菜・チンゲンサイ・人参・竹の子・きくらげ・きのこ類・炒り卵など、その日の気分とお好みで(^-^)

✤✤人気検索1位獲得 話題入り✤✤
関西では昔から定番なケンミンの焼きビーフン♪野菜をたっぷり入れて♪
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具材は何にでも合うけど、豚肉・海老・イカ・スパム・キャベツ・もやし・ピーマン・玉ねぎ・白ねぎ・小松菜・チンゲンサイ・人参・竹の子・きくらげ・きのこ類・炒り卵など、その日の気分とお好みで(^-^)

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野菜たっぷり✤ケンミンの焼きビーフン

✤主夫のれしぴ✤
✤主夫のれしぴ✤ @cook_40128381

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関西では昔から定番なケンミンの焼きビーフン♪野菜をたっぷり入れて♪
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具材は何にでも合うけど、豚肉・海老・イカ・スパム・キャベツ・もやし・ピーマン・玉ねぎ・白ねぎ・小松菜・チンゲンサイ・人参・竹の子・きくらげ・きのこ類・炒り卵など、その日の気分とお好みで(^-^)

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材料

2人分
  1. ケンミン 即席焼きビーフン 2食分
  2. ごま油 大さじ1
  3. ☆創味シャンタン(味覇) 小さじ1
  4. ☆塩こしょう 少々
  5. 水 340cc
  6. 具材は焼きそば的な感覚で♪今回は↓
  7. 豚コマ肉 100g
  8. キャベツ 1/8玉
  9. 玉ねぎ 1/2個
  10. 人参 1/4本
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作り方

  1. 1

    具材を食べやすいサイズに切る。
    お馴染みのケンミン焼きビーフン♪

    • 野菜たっぷり✤ケンミンの焼きビーフン作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにごま油をひき中火で豚肉を炒め、火が通ったら野菜と☆を加えて野菜がしんなりするまで炒める。

  3. 3

    具材をフライパンのフチに寄せてビーフンを真ん中に入れる。ビーフンの上に周りの具材を重ねていく。

    • 野菜たっぷり✤ケンミンの焼きビーフン作り方3写真
  4. 4

    水を加えたら強火にしてフタをする。約3分後フタを取り、全体をほぐしながら炒め合わせる。水分がほとんど無くなれば完成!!

  5. 5

    ●水の量
    1食 190cc
    2食 340cc
    3食 410cc
    4食 520cc
    5食 630cc
    6食 740cc

  6. 6

    ●海鮮Ver.
    冷凍エビイカミックス・キャベツ・人参・きくらげ・炒り卵で♪

    • 野菜たっぷり✤ケンミンの焼きビーフン作り方6写真
  7. 7

    ✤人気検索 1位獲得✤
    つくれぽを届けてくれた皆さま、目に止めてくれた皆さまに感謝です(^-^)

    • 野菜たっぷり✤ケンミンの焼きビーフン作り方7写真
  8. 8

    ✤話題入り✤
    感謝です(^-^)

    • 野菜たっぷり✤ケンミンの焼きビーフン作り方8写真

コツ・ポイント

具材をたっぷり入れるとパッケージに記載の作り方だと火が通りきらないので先に炒めた方が無難♪
焼きビーフンに付いている味だけだと薄くなるので創味シャンタンで調整♪

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✤主夫のれしぴ✤
✤主夫のれしぴ✤ @cook_40128381
2018/06/13 04:23に公開
主夫の気まぐれレシピ♪シンプルでわかりやすく♪なるべくどこの家にもある材料で♪初心者の方にも簡単に♪適量とか少々はなるべく無し(^-^)(つくれぽにコメントが載せられなくなりましたしかし"全て"のつくれぽに目を通し「皆様お上手だなぁ」と感心しながら日々刺激を頂いておりますこの場を借りてつくれぽを頂いた全ての皆様に感謝申し上げますありがとうございます)
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