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ナスのふわふわ蒸し
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ナスのふわふわ蒸し-レシピのメイン写真

ナスのふわふわ蒸し

おぎみつ
おぎみつ @cook_40085967

チンでふわふわなすのPart2です。
簡単で手軽な蒸しなすは、おつまみにもなりますよ〜(^^)
このレシピの生い立ち
今回は、ちりめんじゃこを頂いたので、のせてみました(^^)
ふわふわもじゃもじゃで、食感もいい逸品でーす( ^ω^ )

チンでふわふわなすのPart2です。
簡単で手軽な蒸しなすは、おつまみにもなりますよ〜(^^)
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今回は、ちりめんじゃこを頂いたので、のせてみました(^^)
ふわふわもじゃもじゃで、食感もいい逸品でーす( ^ω^ )

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おぎみつ
おぎみつ @cook_40085967

チンでふわふわなすのPart2です。
簡単で手軽な蒸しなすは、おつまみにもなりますよ〜(^^)
このレシピの生い立ち
今回は、ちりめんじゃこを頂いたので、のせてみました(^^)
ふわふわもじゃもじゃで、食感もいい逸品でーす( ^ω^ )

チンでふわふわなすのPart2です。
簡単で手軽な蒸しなすは、おつまみにもなりますよ〜(^^)
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今回は、ちりめんじゃこを頂いたので、のせてみました(^^)
ふわふわもじゃもじゃで、食感もいい逸品でーす( ^ω^ )

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材料

2人分
  • 千両なす 2本
  • ちりめんじゃこ 30g
  • お醤油 少々
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作り方

  1. 1

    なすを洗い、ヘタを切り落とす。
    縦に包丁で切り目を入れて
    サランラップでくるむ。

  2. 2

    お皿にのせ、レンジで2分30秒くらいチンする。

  3. 3

    流し水で冷やしながら、皮を手で剥く。

  4. 4

    水気を切り、一口大に切り器に盛る。

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おぎみつ
おぎみつ @cook_40085967
2015/06/23 04:43に公開

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なす じゃこ

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