長芋とろろ味噌汁

食いしん坊かあちゃん @cook_40165117
優しい味わいのお味噌汁
とろみが 気持ちをほっこりさせてくれます
夏場は冷蔵庫で冷やし、ご飯にぶっかけても
このレシピの生い立ち
子供の頃から 大好きだった 母の味〜
長芋とろろ味噌汁
優しい味わいのお味噌汁
とろみが 気持ちをほっこりさせてくれます
夏場は冷蔵庫で冷やし、ご飯にぶっかけても
このレシピの生い立ち
子供の頃から 大好きだった 母の味〜
コツ・ポイント
出汁をとればいいのだけれど、日常そうはいかず簡単に 風味よくするために
味噌汁を作る時は 必ず 花かつおを煮出します。疲れてても めんどくさくても やります
ズボラなりの知恵…f^_^;
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