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爽やか一品キャベツのおひたし
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爽やか一品キャベツのおひたし-レシピのメイン写真

爽やか一品キャベツのおひたし

なっつぽい
なっつぽい @cook_40061811

何かもう一品に、簡単に野菜嫌いもぺろりといける爽やかなおひたし。彩りにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
昔から母の作る一品です。父が好きだったので。子どもの頃は物足りない感じがしましたが、今は大好き!

何かもう一品に、簡単に野菜嫌いもぺろりといける爽やかなおひたし。彩りにもどうぞ。
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なっつぽい
なっつぽい @cook_40061811

何かもう一品に、簡単に野菜嫌いもぺろりといける爽やかなおひたし。彩りにもどうぞ。
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昔から母の作る一品です。父が好きだったので。子どもの頃は物足りない感じがしましたが、今は大好き!

何かもう一品に、簡単に野菜嫌いもぺろりといける爽やかなおひたし。彩りにもどうぞ。
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材料

2人分
  • キャベツ 3枚
  • 油揚げ 1枚
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作り方

  1. 1

    油揚げは小さく刻む。
    キャベツはよく洗い一口大にちぎる。

  2. 2

    小鍋に湯を沸騰させ、1を入れる。2〜3分箸で裁きながらゆでる。ザルに上げ、皿に盛り味ポンでどうぞ

コツ・ポイント

春キャベツは柔らかくてきれいな色に仕上がるので、おすすめ。
ただ巻きが甘いため、土が付いてたりするので、よく洗いましょう。

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なっつぽい
なっつぽい @cook_40061811
2013/05/09 22:01に公開

このレシピのキーワード

おひたし キャベツ 油揚げ

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