葱の青いところ、もったいないので新鮮なうちにこうしておくと、数日間はおいしく食べられます。白いご飯によく合います（＾＾）
このレシピの生い立ち
葱の青いところ、いつもは甘めのねぎみそにしてましたが、ちょっと違う味にしてみました。