ミキサーで簡単！キャロットスープ

Name: ミキサーで簡単！キャロットスープ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 １本; 玉葱 １個; 長ネギ 1/2本; ローリエ １枚（なくてもOK）; 豆乳 or 牛乳 1/2cup; 水 1/2cup; コンソメ 1個; 塩･コショウ 少々

フシッチェ @fushicche

カロチン豊富なニンジンで『お肌も大喜び』なスープ！作り方も簡単＆優しい味でカラダが癒されます～♪
このレシピの生い立ち
ミキサーで簡単に出来る野菜スープにtry。カラダも喜ぶスープができました！

ミキサーで簡単！キャロットスープ

フシッチェ @fushicche

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２人分

人参１本
玉葱１個
長ネギ 1/2本
ローリエ１枚（なくてもOK）
豆乳　or　牛乳 1/2cup
水 1/2cup
コンソメ 1個
塩･コショウ少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1
人参はいちょう切り、長ネギは薄切り、玉葱は細切りにして、油を入れた鍋でしんなりするまで炒める。
2

1に水、ローリエ、コンソメを入れ、野菜が柔らかくなるまで5分くらい弱火で煮る。
3

ローリエを取り除き、ミキサーに2を入れ、滑らかになったら、鍋に戻し豆乳（又は牛乳）塩コショウを入れ弱火で煮る。
4

スープ皿に盛りつけ、パセリをのせて出来上がり！

コツ・ポイント

写真は少し野菜が残るくらいにしましたが、サラサラなスープが良ければ、ミキサーの時間をお好みで調整してください。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？フシッチェさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る

つくれぽについて

保存済み

レシピを保存

フシッチェ @fushicche

2009/04/08 01:46に公開

♡第3期クックパッドPR大使♡夫＋3人息子と湘南在住。英語講師、たまに朝どれ地魚お料理会主催健康美人レシピを心がけてます♡＊ベジフルビューティーセルフアドバイザーblog: http://ameblo.jp/fushicche/Instagram: fushiccheEnglish: https://cookpad.wasmer.app/us/users/2448266

このレシピのキーワード

スープ豆乳にんじん牛乳玉ねぎ長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ