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2色のにんじんのきんぴら
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2色のにんじんのきんぴら-レシピのメイン写真

2色のにんじんのきんぴら

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

黄色と赤いにんじんで作りました。

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黄色のにんじんを買ったので作りました。

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はーとねこ
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材料

2人分
  1. 黄色のにんじん 75g
  2. 赤いにんじん 75g
  3. ごま油 小さじ2
  4. 乾燥とうがらし(輪切り) 少々
  5. ●水 大さじ2
  6. ●和風だしのもと 少々
  7. ●砂糖 小さじ2
  8. ●濃口しょうゆ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    黄色いにんじんです。

    • 2色のにんじんのきんぴら作り方1写真
  2. 2

    にんじんをマッチ棒大に切る。

    • 2色のにんじんのきんぴら作り方2写真
  3. 3

    にんじんを水適量に入れてレンジにかける。

    • 2色のにんじんのきんぴら作り方3写真
  4. 4

    3を湯切りする。

    • 2色のにんじんのきんぴら作り方4写真
  5. 5

    ●の水と調味料を混ぜておく。

    • 2色のにんじんのきんぴら作り方5写真
  6. 6

    フライパンにごま油と輪切りの乾燥とうがらしを入れて熱する。

    • 2色のにんじんのきんぴら作り方6写真
  7. 7

    レンジにかけたにんじんを入れて炒める。

    • 2色のにんじんのきんぴら作り方7写真
  8. 8

    混ぜ合わせておいた●の水と調味料を入れる。
    →汁気gはなくなるまで炒め合わせる。

    • 2色のにんじんのきんぴら作り方8写真
  9. 9

    皿に盛る。

    • 2色のにんじんのきんぴら作り方9写真

コツ・ポイント

赤い人参だけで作ってもOK。
 ↓
2人分・人参だけのきんぴら
→レシピID:18655173

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はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181
2015/07/06 14:28に公開
Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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