中華なべに○を中強火（ＩＨ８）で熱し、もやしとキムチを加えてさっと炒めて油が回ったら■を加えて沸かす。

沸いたら真ん中に隙間をあけて春雨を戻さず入れ、すぐ柔らかくなるのでキッチンバサミで食べやすい長さに切る。

中火（ＩＨ６）で３～４分煮て煮汁がほぼなくなったら出来上がり。