☆男飯☆028 ホワイトシチュードリア

クックたねちゃん☆★ @cook_40104306
単身赴任者の簡単男飯☆028☆市販のシチュールーで作る簡単シーフードドリア。オーブンで簡単にできますよ♪
このレシピの生い立ち
ここのところ、焼きカレーとかグラタンとか、オーブン深皿レシピに凝りだしたので、ドリアにも挑戦!ってことで作ってみました。
エリンギは食感、オクラは緑が入るし健康食でもあるので入れてみました!!
この料理には白ワインがよく合います!!^^/
☆男飯☆028 ホワイトシチュードリア
単身赴任者の簡単男飯☆028☆市販のシチュールーで作る簡単シーフードドリア。オーブンで簡単にできますよ♪
このレシピの生い立ち
ここのところ、焼きカレーとかグラタンとか、オーブン深皿レシピに凝りだしたので、ドリアにも挑戦!ってことで作ってみました。
エリンギは食感、オクラは緑が入るし健康食でもあるので入れてみました!!
この料理には白ワインがよく合います!!^^/
作り方
- 1
深鍋にAを入れ、中火でよく炒める。
- 2
具材がしんなりしてきたら、ホワイトシチューの素、牛乳、コンソメスープの素を入れて煮る。
- 3
オーブン対応の深皿に白ご飯を入れ、2を鍋に少し残してご飯に混ぜ合わせる。
- 4
少し残した2を3の上にまんべんなくかける。
- 5
パン粉、ピザ用チーズ、ブラックペッパーを4の上からかけ、予熱したオーブンで10分間焼く。
- 6
焼き上がったら上から粉パセリを散らして出来上がり。
- 7
白ワインとともに・・・。
コツ・ポイント
レシピ、調理法は完全に独自の思い付きでしたが、美味しかったです。コンソメスープの素が結構しょっぱいので、Aの塩胡椒の量は調整してください。
白ご飯とホワイトシチューの具材をよく混ぜ合わせるのがポイントです。
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