パスタを茹で始める。

鍋にお酒を入れアルコールを飛ばす。
その他の材料を入れで混ぜ合わせ、しっかりと火を入れる。

茹で上がる前に麺を取り出し鍋に入れソースと絡める。

お皿に盛り付けあさつき（薬味ネギ）を散らす。