アボガド、サーモンデイップ

Tげんた
Tげんた @cook_40094874

ただ切って混ぜるだけ、でも美味しいデイップ完成ですクラッカーにのせて食べるとさらに美味
お酒のおつまみにも最適です‼️
このレシピの生い立ち
たまたま買ったお刺身の盛り合わせにサーモンが入っていて、アボガド、クリームチーズもあったので、簡単に作ってみました

アボガド、サーモンデイップ

ただ切って混ぜるだけ、でも美味しいデイップ完成ですクラッカーにのせて食べるとさらに美味
お酒のおつまみにも最適です‼️
このレシピの生い立ち
たまたま買ったお刺身の盛り合わせにサーモンが入っていて、アボガド、クリームチーズもあったので、簡単に作ってみました

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材料

2人分
  1. アボガド 半分
  2. サーモン 2切れ
  3. クリームチーズ 1つ
  4. セリ 適量
  5. 醤油 小さじ1
  6. わさび お好みで

作り方

  1. 1

    良く熟して食べごろのアボガドを半分に切り、種がない方のアボガドを使う。
    皮からスプーン等でくり抜き、適当に切る。

  2. 2

    同様にクリームチーズ、サーモンも適当に切り、パセリはみじん切りにする。

  3. 3

    パセリ以外の材料を混ぜ合わせ、醤油を加える。
    器に盛り、彩りのパセリをのせる。
    パセリ好きの方は混ぜ合わせてもいいです。

コツ・ポイント

良く熟した食べごろのアボガドを使うとクリーミーになります

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食べる事、野菜中心のシンプルな料理を作る事が好きな一児の母です野菜嫌いの旦那様にも好評なレシピ模索中です(^_^)
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