かぼちゃを適当な大きさに切って、ラップをかけてレンジでチン。(わたしの場合は3分くらい。)

かぼちゃをつぶす。(皮つきでもOK)片栗粉、牛乳、塩、胡椒をいれてよくまぜる。やわらかさは調節してください。

かぼちゃを8等分してまるめる。まるめたら中にチーズをいれる。

フライパンにサラダ油をひいて、表面に焼き目がついて、中のチーズがとろけるくらいまで焼いたらできあがり！