春雨コチュジャンサラダ

春雨コチュジャンサラダ-レシピのメイン写真

春雨コチュジャンサラダ

mugimesi22 @cook_40059722

おかずが足りないときに、さっと出来る一品です。
すっぱ辛いツルツルのサラダです。
このレシピの生い立ち
コチュジャン消費レシピ第4弾

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材料

3人分

春雨 60グラム
ワカメ適量
ゴマ適量
タレ
コチュジャン 20グラム
醤油 30グラム
酢 30グラム
ごま油 5グラム
摩り下ろしニンニク少々
砂糖少々
中華スープの素少々

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作り方

1
春雨は茹でて、水でさらします。
ワカメは一口大にしてください。
2
タレの材料を全て混ぜておきます。
3
春雨、ワカメ、ゴマ、タレを混ぜて完成です。

コツ・ポイント

・タレは結構酸っぱく作ってあります。お好みで書く分量を調整してください。
・春雨ではなく海草サラダでも美味しいです。
＜マイブログ＞http://mugimesi1.blog84.fc2.com/

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mugimesi22 @cook_40059722

2010/10/09 15:28に公開

手作り大好きサラリーマン（男）下手の横好きとも言う。料理創作は化学実験みたいで楽しいです。

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このレシピのキーワード

サラダ春雨ワカメにんにくコチュジャンゴマ

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