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厚揚げでバリューアップ!
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厚揚げでバリューアップ!-レシピのメイン写真

厚揚げでバリューアップ!

マロまろマロン
マロまろマロン @cook_40124799

焼き肉にタレがあれば 簡単美味しく出来上がるo(^▽^)o

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野菜は なんでもOK!!
冷蔵庫にある野菜で お試し下さい。

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材料

  • 牛コマ切れ(何でもOK) 100g
  • 厚揚げ 2個
  • ちんげん菜 2かぶ
  • エリンギ 1本
  • しめじ 1/4パック
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ししとう 4〜6本
  • 塩胡椒 適当
  • 焼き肉のタレ 適量
  • サラダ油 or ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    厚揚げ、野菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンを熱しサラダ油をひき
    牛肉を強火で炒め 軽く塩胡椒し
    お皿に取る。

  3. 3

    そのままフライパンで野菜→厚揚げの順で炒め②を入れ
    塩胡椒、焼き肉のタレで味付け!

    • 厚揚げでバリューアップ!作り方3写真
  4. 4

    余ったら うどん をプラスして
    お弁当 や お昼ごはんに
    うどん と合います♬

    • 厚揚げでバリューアップ!作り方4写真

コツ・ポイント

ブラックペッパーを使えば大人の味に♬

ID 18240070 のマヨ味噌を使っても 美味しいです。

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マロまろマロン
マロまろマロン @cook_40124799
2015/07/01 13:03に公開

このレシピのキーワード

シメジ エリンギ チンゲンサイ ししとうがらし 牛細切れ 厚揚げ 玉ねぎ

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