きのこは石づきをとり流水で洗いながらほぐす。玉ねぎは薄切り。小松菜は洗って３cmの長さに切り電子レンジで１分チンする。

フライパンにバターを入れて弱火にかけ、玉ねぎ、きのこの順に炒める。

水分が出てしんなりしたら、カニ缶を汁ごと加え、箱の表示に従って牛乳、グラタンの素、マカロニを加えて茹でる。

マカロニが軟らかくなったら小松菜を加えて混ぜる。仕上げにとろけるチーズを散らし、蓋をしてチーズが溶けたら完成。