鮭の豆乳クリームグラタン

美翠先生
美翠先生 @cook_40053214

低糖質ダイエット中でも、がっつりいただけます*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
低糖質の豆乳クリームソースを使って作ってみました(*^_^*)

鮭の豆乳クリームグラタン

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低糖質の豆乳クリームソースを使って作ってみました(*^_^*)

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材料

2人分
  1. 2匹
  2. 大豆粉 大さじ1
  3. ほうれん草 1株
  4. まいたけ 1/2パック
  5. ほかお好みの野菜 1〜2種類
  6. 豆乳クリームソース レシピ参照
  7. とろけるチーズ 2枚

作り方

  1. 1

    鮭に塩コショウします。さらに大豆粉をまぶしましょう^_^
    フライパンにオリーブオイルをしき、鮭と野菜をソテーします。

  2. 2

    材料に火が通ったら、グラタン皿に盛り付けます!その上に豆乳クリームソースとチーズをトッピング♡

  3. 3

    オーブンで焦げ目がつくまで焼きましょう!!そして、完成!!

コツ・ポイント

こんがり焼いたパンをトッピングしても美味しいよ(^_^)☆
具はお好みの物をたっぷりど〜ぞ!

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美翠先生
美翠先生 @cook_40053214
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お料理好きな看護師です♥低糖質ダイエットや麹や甘酒といった発酵食品を使ったお菓子、そしてアウトドアっぽいスモーク料理などなどに興味いっぱい!いろんなジャンルのレシピをアップしたいと思います。最近は作りおきにハマってます( ^ω^ )
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