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ひとくちスイートポテト(クリームチーズ)
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ひとくちスイートポテト(クリームチーズ)-レシピのメイン写真

ひとくちスイートポテト(クリームチーズ)

まごちゃn
まごちゃn @cook_40143283

生クリームのかわりにクリームチーズを使ってます。
このレシピの生い立ち
子供でも作れる簡単なスイートポテトを作りたかったので作りました。

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まごちゃn
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生クリームのかわりにクリームチーズを使ってます。
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材料

2人前
  • 生地用
  • さつまいも 300g
  • クリームクリームチーズ 15g
  • きび砂糖(お好みの砂糖) 大さじ2
  • マーガリン 小さじ1
  • 卵 1/2個
  • ゴマ塩 少量
  • 照り用の卵 1/2個
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作り方

  1. 1

    さつまいもを茹でて、柔らかくなったら、お湯を切り、潰しておきます。

    • ひとくちスイートポテト(クリームチーズ)作り方1写真
  2. 2

    クリームチーズとマーガリンと砂糖、卵をふかしたさつまいもに混ぜます。

    • ひとくちスイートポテト(クリームチーズ)作り方2写真
  3. 3

    混ぜた生地をひとくちサイズに丸めます。

    • ひとくちスイートポテト(クリームチーズ)作り方3写真
  4. 4

    残っている卵を丸めた生地に塗り、上にゴマを乗せます。

    • ひとくちスイートポテト(クリームチーズ)作り方4写真
  5. 5

    トースターで4~6分位焼きます。お好みの焼き色で良いです。

    • ひとくちスイートポテト(クリームチーズ)作り方5写真

コツ・ポイント

ゴマ塩を乗せるとほんのり塩味でとっても美味しく頂けます。きび砂糖や黒糖を使うと懐かしい味わいのスイートポテトになります。生地を丸めるときに手に水をつけると生地が手に引っ付きません。

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まごちゃn
まごちゃn @cook_40143283
2016/11/20 03:04に公開

このレシピのキーワード

スイートポテト さつま芋 クリーム クリームチーズ 卵 ゴマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18472532
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