たっぷり三つ葉♪豚山芋の甘辛いため☆

Name: たっぷり三つ葉♪豚山芋の甘辛いため☆
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉（今回はこま切れ肉） 300グラム; 山芋 20センチくらい; 三つ葉 100グラム以上; みりん 大さじ6杯; 濃い口しょうゆ 大さじ4杯

wonderfulworld @cook_40043477

2012.3.21ピックアップに♪
甘辛といっても辛くはないです♪お子さんでも食べれると思います♪お箸がすすみますよ☆
このレシピの生い立ち
大量三つ葉の消費に♪

たっぷり三つ葉♪豚山芋の甘辛いため☆

wonderfulworld @cook_40043477

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材料

4人分

豚肉（今回はこま切れ肉） 300グラム
山芋 20センチくらい
三つ葉 100グラム以上
みりん大さじ6杯
濃い口しょうゆ大さじ4杯

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作り方

1

フライパンに肉を入れて火をつける。しばらくそのままに…焼ける音がしてきたら色が変わるまで炒める。
2

1の合間に山芋の川を剥き、食べやすい大きさに切る。
3

1に2を入れ山芋に少し焦げ目が付くくらいに炒め、みりんとしょうゆを入れ炒める。
4

豚肉と山芋に味がしみたら、5センチくらいに切った三つ葉を投入！
5

三つ葉がしんなりしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

山芋のしゃきしゃき加減をお好みで♪よく炒めるとホクホクした山芋が味わえます♪しゃきしゃきも美味しいです♪

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つくれぽ

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wonderfulworld @cook_40043477

2012/02/24 15:55に公開

大1男の子・高3・高1・小2女・平成25年8月にうまれた男の子の子育てを楽しむママです。子ども達のために頑張ってキッチンに立ちます。ベビーマッサージ講師・子育てマスターインストラクター・保育士ベビマ５人で検索できます。wonderfulworld=ねっちんでお願いします。スペルが長くてご不便おかけしてます(謝）毎日がお誕生日の会No.132♪酵母の会　No.77♪

このレシピのキーワード

豚肉みつば細切れ肉山芋

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