ヨーグルトケーキ
MADOKA★ @cook_40169451
ヨーグルトの酸味と土台クッキーの甘味が絶妙な味わいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらったレシピを自分なりに変えて作りました♪
ヨーグルトケーキ
ヨーグルトの酸味と土台クッキーの甘味が絶妙な味わいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらったレシピを自分なりに変えて作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度に余熱開始する！
- 2
※のゼラチンに※の水を入れ、ゼラチンをふやかす。
-
- 3
ボウルにクッキー生地の材料を全て一まとめにする。
- 4
クッキングシートをした型に[３]のクッキー生地を敷き詰めて、180度に余熱したオーブンで20分焼く
-
- 5
焼いている間に、ヨーグルトと生クリームと砂糖を一つのボウルに入れて混ぜる。
-
- 6
[２]のふやかしたゼラチンを湯煎にかけて溶かし、[５]に入れてよく混ぜる。
-
- 7
冷めたクッキー生地に[６]を流し入れ冷蔵庫で固まるまで冷やして完成です(^^)
-
コツ・ポイント
コツはゼラチンを湯煎にかけて、よく溶かすくらいです(*^^*)ヨーグルトは400gでもできました！500gに比べるとやや弾力があり、クッキー生地とのバランスは変わりますが美味しくいただけました★
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