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そぼろ丼弁当
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そぼろ丼弁当-レシピのメイン写真

そぼろ丼弁当

毎日ドカベン
毎日ドカベン @cook_40152021

そぼろ丼弁当
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今朝も寝坊、冷ます時間が少なくてすむそぼろにしました

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材料

二人分
  • 豚挽肉 300グラム
  • 卵 3つ
  • アスパラガス 3本
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作り方

  1. 1

    豚挽肉をフライパンで炒め、お酒で少し蒸し焼きに

  2. 2

    おしょうゆ、お砂糖、白だし少しを入れて、汁気がなくなるまで炒る

  3. 3

    卵は、お砂糖と白だしを入れてよく混ぜる

  4. 4

    フライパンで炒める

  5. 5

    アスパラガスは、
    細か目に切ったら、レンジでチン
    熱いうちに塩コショウを振りかける

コツ・ポイント

挽肉を炒めるときは、フライパンに入れてすぐに混ぜないで、少し火が通ってから混ぜると、ぱらぱら簡単にほぐれてくる

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毎日ドカベン
毎日ドカベン @cook_40152021
2018/06/13 21:35に公開
サッカー⚽️小僧のために、毎日ドカベン作ってます。冷食もうまく使いながら、メインだけは毎日変わるよう、お弁当に詰める形を変えたりと一応工夫してるつもりです 笑茶色いお弁当=おいしい❗️と自分勝手に信じて
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このレシピのキーワード

丼 そぼろ アスパラ お肉 豚ひき肉 卵

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